sábado, 29 de outubro de 2011

strogonoff de frango

colaboração da cleusinha rosa


strogonoff de frango

1 kg de peito de frango em pedacinhos
1 dente de alho amassado
1 cebola média picadinha
2 colheres sopa de azeite

numa panela grossa frite o alho no azeite, junte a cebola depois o frango e refoque bem até dourar...

junte :

1 colher sopa de catchup
1 colher sopa de mostarda
1 cubo de caldo de galinha
1 sachê de sazon aves
continue a refogar mexendo bem

junte :

1 colher sopa de trigo
misture muito bem e adicione

1 xícara chá de leite
misture muito bem e assim que tomar consistencia acrescente

1 caixinha de creme de leite
misture novamente e quando começar a levantar fervura tire do fogo

acerte o sal se for preciso e sirva com arroz branco e batata palha
uma saladinha vai bem mas não rolou aqui em casa...rsrsrs


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