sábado, 29 de outubro de 2011

Cukcakes de laranja com chocolate

colaboração da Marildete(Dethe)


Cukcakes de laranja com chocolate

Ingredientes

350 gr açúcar refinado
220 gr manteiga sem sal ( temperatura ambiente)
04 ovos
1 colher de sopa de essência de laranja
220 ml leite
350 gr farinha de trigo
1 colher sopa fermento em pó
1 pitada de sal

Gotas de chocolate ( eu esqueci de pesar, acho que uma xícara de chá, ou até que necessário)mas eles devem estar congelados.

Colocar na batedeira o açúcar com a manteiga bater até ficar esbranquiçada.
Acrescente os ovos um a um na batedeira em movimento.

Misture a essência com o leite e o sal com a farinha (peneirada).

Vá adicionando ao creme da batedeira com uma espatula ou fuê, alternando o leite com a farinha.
Acrescente as gotas de chocolate, misture bem até que a massa esteja bem incorporada.

Coloque nas forminhas próprias para forno preenchendo somente metade.
Leve ao forno pré aquecido 180º, 15 a 25 m, ou até que estejam dourados.

Eu decorei com pasta americana.

hummm

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