terça-feira, 5 de julho de 2011

Sformatino de Tagliatella com Presunto e Queijo

.Colaboração de nossa amiga italianíssima, Rose!



Devemos untar as forminhas com manteiga e farinha de rosca(creiam..faz toda a diferença)
Fazer um belo molho branco(manteiga,farinha e leite atè engrossar,um pouco de noz moscada e sal e tempero a gosto)
Picar em quadradinhos o presunto e o queijo e por fim depois da pasta previamente cozida..misturar os demais ingredientes,um pouco de salsinha picadinha e enformar...forno neles por mais ou menos 30 minutos(depende do forno).


Buon Apetito!
Bacino

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