3 ovos
1 xícara chá de leite
2 xícaras chá de açúcar
2 colheres de margarina
1/2 xícara de queijo parmesão ralado (50g)
1/2 xícara de coco ralado seco
1 colher chá de fermento em pó
10 colheres sopa de trigo (deu quase 1 xícara chá)
bater rapidamente no liquidificador acrescentando os ingredientes um a um,
coloque em forminhas de papel que devem estar dentro de forminhas de empada pra facilitar e levar para assar em forno médio pré aquecido até dourar levemente
usei forminhas de papel 0b e ainda fiz + 2 pequenas pois não coube outra forminha na assadeira, rsrsrsrs
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