Doce de Banana Cremoso
2 kg de bananas bem maduras em rodelas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
1 vidro de leite de coco
2 caixinhas de pudim de leite condensado ou baunilha
Preparo:
Leve ao fogo a banana e o açúcar até cozinhar muito bem, acrescente o leite de coco e o pudim dissolvido no leite, mexa até engrossar.
deixe esfriar e sirva gelado salpicado com canela
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