terça-feira, 26 de abril de 2011

Risoles de milho com requeijão

Colaboração de Marildete




Para massa:
2 copos 240ml de água
2 copos 240ml de farinha de trigo peneirada
2 caldos de galinha
2 colher de margarina
1 colher rasa de sal

Uso sempre a mesma medida de água igual de farinha - prefiro fazer de pouco e fazer pois senão fica pesado para mexer é empelota.

Para o recheio milho
1 Lata milho
Requeijão suficiente para misturar no milho

Para o recheio de queijo
mussarela cortada em quadradinho

Empanar
Clara e farinha de rosca

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