quarta-feira, 24 de março de 2010

RECEITAS CASEIRAS (genéricas de produtos de marca )

colaboração da amiga berta

REQUEIJÃO CASEIRO

Ponha no liquidificador:

½ xícara de leite fervente,

125 g de ricota,

1 colher (sopa) de manteiga,

1 colher (chá) de amido de milho e sal a gosto.

Bata durante 5 min e leve para gelar por 12h.

Você pode guardar num copo coberto com papel filme.

O requeijão caseiro fica super cremoso.

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colaboração da amiga sueli

CATUPIRY

Receita 1:

Ferva 1 litro de leite.

Acrescente 200g de muzzarela ralada com

3 colheres (sopa) de amido de milho.

Deixe engrossar um pouco, como mingau. Retire da panela e bata na batedeira

com 1 lata de creme de leite (sem soro).

Depois de colocar na geladeira vai ficar igualzinho ao catupiry.


Receita 2:

Bater no liquidificador

100 g de manteiga com sal

com 200 ml de leite fervente

e 500 g de queijo prato ralado.

Depois de bater muito bem,

acrescente 1 lata de creme de leite (sem soro).

Levar à geladeira para criar consistência

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colaboração da amiga elaine (nê)

CREAM CHEESE

Ingredientes

- 3 copos (tipo requeijão) de leite - 750 ml

- 1 copo (tipo requeijão) de amido de milho - 110 g

- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal

- Sal a gosto

- 1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

Numa panela, leve ao fogo o leite misturado ao amido de milho, à manteiga e ao sal.

Deixe até formar um creme (mais ou menos, 15 min).

Retire do fogo e deixe amornar.

Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min.

Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.

Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco.

Rendimento: 1 kg

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colaboração da amiga marta


CREME DE CONFEITEIRO

1 caixa de pó para pudim sabor baunilha.

Siga as instruçoes da caixa e leve ao fogo, adicione

1 colher de bauniha e 3 colheres sopa cheia de açucar.

(Sim o pudim ja é doce mas assim fica mais delicia :)

Dica1 -

Depois do pao sair do forno passe esse creme no pao e jogue coco em flocos por cima (ou qualquer outro coco) .

Dica2 -

Reduza um pouco a quantidade de leite e use esse creme para rechear sonhos

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colaboração da amiga elaine (nê)

AÇÚCAR DE CONFEIREIRO

Bater açucar comum no liquidificador até ficar bem fininho.

(não encher demais o copo do liquidificador, o ideal é bater 1 xícara de açucar por vez)


AÇÚCAR IMPALPÁVEL

Para cada 500 gr de açucar,

juntar 3 colheres de maisena.

Bater no liquidificador.

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colaboração da amiga scheila

DANONINHO

1 LEITE CONDENSADO

2 CREME DE LEITE DE LATA

1 POTE DE IOGURTE NATURAL

1 PACOTE DE TANG MORANGO

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E POR PRA GELAR

DÁ PRA SUBSTITUIR O TANG MORANGO POR OUTROS SABORES

PÃO DE LÓ DE FUBÁ E PUDIM DE MILHO

colaboração da amiga nélida

para melhor visualização
clicar em cima da imagem
para aumentá-la




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COLABORAÇÃO DA AMIGA EDMÉIA



PUDIM DE MILHO VERDE


3 espigas de milho verde

1 lata de leite moça

1 vidro de leite de côco


3 ovos inteiros


2 colheres de açucar (para quem gosta mais doce coloca 3 colheres)


cravo e canela (pra quem gosta). Coloca depois de bater os ingredientes.

Forma de fazer :

Corta o milho e coloca com todos os ingdrientes no liquidificador.

Bata bastante. Asse em forma, preferencialmente de vidro sem buraco no meio.

UNte bem a forma para não grudar.

ou pode tb...

Assar em banho maria... neste caso ele vai ficar mais molinho.

BEM VINDO AO NOSSO BLOG


oi flores...


bem esta é a primeira de muitas postagens que virão por aí...

criei esse blog para poder "arquivar" as receitinhas que temos na comunidade do orkut,

obs: clikar no link abaixo pra conhecer a nossa comunidade:

maquina de fazer pão & cia ,

bem são receitas diversas que temos num tópico destinado só pra elas, pois devido a comunidade ser destinada apenas a receitinhas feitas em máquina de pão,

com o passar do tempo sentiu se a necessidade de também compartilhar as delícias que fazemos fora da máquininha ...

bem neste tópico da comú, tudo que não é feito na mfp nós postamos nele que se chama

veja o tópico no link abaixo :

receitas diversas

se vc tem orkut , faça uma visitinha quem sabe acaba gostando...

e se vc tem máquina de fazer pão e não tem muita opção ou nem usa por falta de receitinhas diferentes e interessantes, faça também uma visita, e não se acanhe, venha fazer parte dessa família ...

a criação desse blog é por conta de vários probleminhas internos com orkut, e pra garantir que não vamos perder nada pois tudo é de muito valor pra todos nós, então fica aqui o arquivamento de todo o conteúdo existente no tópico citado ...

bjus e sejam todos bem vindos...

Nhoque de Arroz

4 xícaras de chá de arroz cozido 50 gramas de queijo ralado 2 ovos 1/2 colher de chá de sal 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara...