Pão de ló
5 ovos
2 xicaras de acucar refinado
2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de leite quente com 1/2 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de fermento
bata as claras em neve,coloque as gemas peneiradas uma a uma,depois o acuçar peneirado,desligue a batedeira e va adicionando a farinha de tringo altenando com o leite quente,por ultimo o fermento em pó.
leve para assar,deixe esfriar divida no meio
calda de abacaxi
1 abacaxi picadinho
2 xicaras de acuçar
1 xicara de agua
creme
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite comum
1 colher de maizena
leve ao fogo para engrossar.
divida o pão de ló ao meio,molhe com a calda
coloque o creme,em cima os pedaços de abacaxi,
o outro pedaço de pao de ló molhe com o restante da calda,e cubra com o restante do creme.
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