Colaboração de Alice
Esse bolo é muito bom e fácil de fazer.
4 ovos (claras em neve)
2 xic. (chá) de açúcar
2 col. (sopa) de margarina (usei 3 col.)
1 copo de suco de maracujá (natural com sementes)
2 xic. (chá) de farinha de trigo
1 col. (sopa) de fermento em pó
Bater as gemas, açúcar e margarina, até ficar fofo e esbranquiçado. Acrescer o suco e
à mão, o restante. Colocar em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e levar ao forno preaquecido até dourar.
Calda: 1 copo suco maracujá (natural com sementes)
1 copo de açúcar.
Levar ao fogo até ferver, e colocá-la quente sobre o bolo assado e quente.
Fonte: Blog Rainhas do Lar
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