domingo, 11 de abril de 2010

Sobremesa de morangos

Colaboração de Rose .

Colaboração da nossa meiguinha (italianinha) Rose ...


Jà perceberam que è a epoca dos Morangos aki nè?kkk
Booo essa sobremesa...uma amiga muiito querida sempre faz nas festas na casa dela...(quase todo fim de semana)..Amigos queridos ...k moram no mio cuore...ù
Tava morrendo de saudades de comer e resolvi fazer...lembrando que tenho as duas maos esquerdas para fazer doce...mas vamos la...

A massa...è um bolinho simples...tipo pao de lo...mas facinho:
4 ovos
2 xc de açucar
1 xc leite fervendo
2xc de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pò
Na batedeira...bater bem os ovos,acrescentar o açucar e continuar batendo atè ficar branquinho,acrescentar o leite e junte a farinha aos poucos...por ultimo coloque o fermento e de preferencia misturar ele com a mao delicadamente...

Coloquei numa forma redonda media(para ficar fininho mesmo)e assei em forno prè aquecido...
Numa forma(eu usei esse plastico ai k maridico trouxe do restaurante)coloque o fundo ,esse bolo...faça um creme...desses com gema e maisena ou faça como eu fiz(achei muito doce)um brigadeiro branco...
Coloque esse creme e depois coloque os morangos e por ultimo a gelatina sabor morango...deixe em geladeira atè a gelatina ficar durinha...

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Nhoque de Arroz

4 xícaras de chá de arroz cozido 50 gramas de queijo ralado 2 ovos 1/2 colher de chá de sal 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara...