PORCO AGRIDOCE E ARROZ COM VEGETAIS
1,5 kg de lombo suíno magrinho, cortado em cubos de 1,5 cm temperados com alho, limão, tempero caseiro
farinha para tempurá
1 1/2 copo de arruz cru
1/2 kg de vegetais variados ( comprei um saquinho que já vem congelado, com brócolis, couve flor, cenoura e ervilha)
1 cubo de caldo knorr vitale de galinha
1 frasquinho de molho agridoce
óleo para fritar
Depois de temperada a carne de poorco, cozinhe-a por uns 7 minutos no microondas em potencia máxima e escorra o caldo
Enquanto isso, faça o arroz junto com os vegetais e o caldo knorr bem temperadinho.
Prepare a mistura para temp0urá conforme instruções da embalagem e mergulhe porções de
pedacinhos da carne de porco, e vá colocando-as 1 a 1 na frigideira
tome cuidado pra não grudar um no outro, frite tudinho e reserve.
Depois sirva o arroz o porquinho e coloque o molho á vontade...
fica gostoso!
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aproveite a diquinha da nê pra fazer o tempurá
CREME DE TEMPURÁ
1 xícara de água filtrada hiper gelada (eu deixo a minha no freezer)
1 ovo
1 pitada de sal
Misture tudo muito bem até que não fique nenhum gruminho.
Passe "algo de sua preferência" nesse creminho, deixe escorrer um pouco e frite em seguida.
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